Рынок аквакультуры и кормов для аквакультуры в России (август 2023)

Объем и формат исследования

Объем отчета: 112 страниц, включая приложения.

Шрифт - Arial 11

Количество таблиц – 22

Количество рисунков и диаграмм – 28

Формат файла с исследованием - *.pdf

Стоимость исследования – 90 000 (девяносто тысяч) рублей (НДС не облагается)

ГЕОГРАФИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Россия в целом.

ПЕРИОД ИССЛЕДОВАНИЯ

2020-2022 годы, начало 2023 года (по возможности и наличию данных)

ИСТОЧНИКИ ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ИНФОРМАЦИИ

Первичные источники:

•  мнения экспертов и игроков отрасли (производителей рыбы, производителей и продавцов кормов),

Вторичные источники:

• Анализ данных Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации (ФСГС РФ),
• Анализ данных Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ),
• Данные Федерального агентства по рыболовству (ФАР),
• Данные СМИ (печатная пресса, электронные СМИ),
• Готовые актуальные обзоры и исследования,
• Ранее выполненные исследования рынка и бизнес-планы группы «Агриконсалт»,
• Доклады и презентации с конференций и семинаров

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

  «Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года» России предполагает, что к 2030 году продукции аквакультуры будет производиться 618 тыс. т (включая рыбопосадочный материал, РПМ). Согласно Стратегии, плановое значение на 2022 год составляло 449 тыс. т. Фактическое значение составило 383,5 тыс. т.

   

  Объем производства товарной аквакультуры в России за 2022 год составил 383,5 тыс. т

  За 2016-2022 годы объём производства аквакультуры в России вырос в 1,75 раза. Несмотря на постоянный рост (рисунок ниже), объём производства товарной аквакультуры на фоне вылова незначителен: 383,5 тыс. т (включая РПМ) против 5 млн т вылова. Доля аквакультуры в России всего лишь 8%. В то время как в мире доля аквакультуры составляет 50% и продолжает увеличиваться.

   

  …УЗВ в основном применяется для выращивания рыбопосадочного материала для форели лосося или товарной порционной форели.

   

  Действующих УЗВ, выращивающих товарного атлантического лосося или товарную крупную форель, в России пока нет, есть только проекты.

   

  … можно считать, что в России производилось в аквакультуре в 2022 году:

  лосося и морской форели – около 84 тыс. тонн в ж.в.,

  пресноводной форели – около 70 тыс. тонн в ж.в.

   

  Потребление лососевых на душу населения в 2022 году: 1,05 кг/чел./год.

   

  В основном лососевые в аквакультуре выращиваются на Северо-Западе России: в Мурманской области, Республике Карелия и Ленинградской области.

  В работе даны 17 крупных производителей, выращивающих товарную форель в садках.

  Общий дефицит красной рыбы на российском рынке даёт перспективы для развития отечественных производителей.

   

   

  Дан прогноз выращивания лососевых на основе мнений экспертов и игроков отрасли к 2025-2028 годам.

   

  Хотя клариевого сома в России выращивают уже много лет, крупного производства до сих пор не было создано, и объём рынка был небольшой, максимум до 1 500 тонн.

  В работе перечислены 16 производителей клариевого сома.

  Даны три вероятных сценария прогноза его производства (на ближайшие 10 лет).

   

  До 1990-2000-х годов Россия была крупнейшим поставщиком осетровых в мире. Практически весь улов приходился на Каспийское море. В последние десятилетия XX века количество осетровых стало существенно сокращаться в результате влияния комплекса факторов, среди которых сокращение площади доступных нерестилищ из-за строительства гидроэлектростанций, иррациональный промысел, увеличение незаконного промысла, загрязнение водных объектов. Россия прекратила коммерческий промысел осетровых в Каспийском море с 2007 года.

   

  Относительно общего объёма аквакультуры в России осетровые обеспечивают только 1,7% — согласно данным Росрыболовства по итогам 2022 года было выращено 6,4 тыс. тонн осетровых (по итогам 2021 года 6 тыс. тонн).

   

  Официальная статистика ведёт сбор данных по объёму производства кормов для рыб только с 2017 года. Данные по объёму производства публикуются в 2 статистических сборниках и несколько различаются. Так, согласно сборнику «Производство основных видов продукции в натуральном выражении с 2017 г. (оперативные данные в соответствии с ОКПД2)» динамика производства комбикормов для рыб выглядит следующим образом…

   

  В работе даны профили существующих российских производителей специализированных рыбных кормов и заявленные инвестиционные проекты.